新鲜的大草鱼，用来做酸菜鱼最合适不过了。自从穿过来以后，她还没吃过鱼呢！正好周母腌了一坛子雪里蕻，中午就做一盆酸菜鱼尝尝。
三个人吃一盆菜，足够了，最多再炒一盘小青菜。
大鱼还新鲜着呢，往地上一放，立刻用尾巴拍打地面。
简心怡吓了一跳，往后退了一步。
思量再三，她转身去了隔壁：“周承义，过来杀个鱼。”
周承义抬头，放下手里的东西，跟着简心怡去厨房了。走在她后面，周承义忍不住勾了下嘴角，她很久没有跟自己说过话了。
看来，跟着来县城这一步走对了。
周承义拎起地上的鱼，舀了水冲了一下，随后将它压在地上。拿起菜刀在鱼肚子上划开一道口子，有条不紊的将内脏和鱼鳃取了出来。他的手法很熟练，仿佛已经杀过很多次了。
接着，他又开始刮鱼鳞。从鱼尾开始，逆着鳞片的方向，刀走鳞片落地。
他刮得很仔细，没有留下任何残留的鱼鳞。
他一直低着头，目光淡淡的。依旧是那张寡淡的脸，没有一丝表情，透露出一股冷漠的疏离感。阳光下，他半蹲在那，侧脸的轮廓棱角分明。
明明是一件粗鲁血腥的活计，在他手上却有几分赏心悦目。
简心怡默默地看着他，这样一双手，杀鱼多可惜啊。要是能当个医生，站在手术台上，那得多引人瞩目啊。
她目光灼灼，看的专注。
周承义握紧了菜刀，端着架子表现的四平八稳，实则内心慌得一比。
被她看着，下刀要快，动作要帅。
周承义将鱼清洗干净，放到砧板上：“要剁一下吗？”
“不要！”简心怡回过神来：“切片，切成薄薄的片。”
周承义没吃过，也没切过片，转身看向她：“怎么切？”
简心怡便走过来，站在他身边指导道：“先去头尾。”
手起刀落，鱼头和鱼尾瞬间脱离身体，被周承义捡起来扔到盆里。
“你再沿着这里，将鱼肉从骨头上分离下来。你可以从这里开始，然后平刀向前推，就把鱼肉取下来了。”
“