字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(2/3)页
处理的不错了,但是仔细品尝之后还是能尝出后味,有那么一点土腥味,在处理的时候还是要多下一些功夫。”
    听到他这么说,周七放下心来。
    周维德能这么说, 看样子确实不会偏心。
    接着,周维德就把目标转向糖醋鲤鱼。
    刚一入口,他的眼睛瞬间瞪大,脸上的皱纹也微微的撑开。
    这糖醋鲤鱼凉了之后,不仅没有腥味,反而那酸甜的味道愈发浓郁醇厚,与炸至金黄酥脆的鱼身完美融合,每一口都充满惊喜。
    他又夹了好几块,仔仔细细的在口中品尝了好一会儿才放下筷子。
    尤红岩见状,连忙问道。
    “周大师,这糖醋鲤鱼味道如何呀?”
    周维德放下筷子,毫不掩饰的说道。
    “这糖醋鲤鱼堪称一绝!先不说凉了之后毫无腥味这点,就这炸鱼的手艺就十分精湛。鱼身炸得金黄酥脆,连鱼骨都带着脆香,却又不失鱼肉本身的鲜嫩,咬下去还能感受到汁水在口中迸发。”
    听见这话,弹幕都疯狂了。
    「天呐,大师就是大师,光听他的描述,我都感觉这道菜肯定特别好吃!」
    「一人写书,求小孩哥赶紧开店!」
    「我还没有吃饭呢!这会儿我口水都流下来了,我的天哪!还让不让人活了!」
    「我从来就没吃过好吃的糖醋鲤鱼!我快要馋死了!」
    尤红岩没有料到他对这道菜的评价竟然这么高,于是兴致勃勃的问道。
    “那这糖醋汁呢,有什么特别之处吗?”
    周维德咂咂嘴,口中的糖醋汁的味道还留在口中没有散开。
    “这糖醋汁调配得恰到好处,酸甜比例完美,浓郁醇厚的味道裹满每一块鱼肉。”
    “而且这汁的味道深入到了鱼肉纹理之中,每一口都酸甜开胃,而且这汁的味道和鱼的融合愈发美妙,越吃越让人上瘾。”
    “这道菜无论是食材处理、烹饪手法还是调味,都展现出了极高的水准,是一道难得的佳肴!”
    一旁的四位评委听见这话也连连点头。
    林涛专做淮扬菜对鲁菜也有些许研究,但他自问自己没有这样的手艺,听见周维德对这道菜的评价,他先是有些震惊,接着便坦
第(2/3)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:丹田藏神碑:罪子涅槃镇群雄修罗镇炼狱,我一人断全球国运阎王下山官场:从家族弃子到权利巅峰道爷下山玄幻:我在修仙世界靠双修证道看清白月光后,总裁妻子哭着求原谅错嫁随军,禁欲大佬宠妻上瘾我和七个姐姐在荒岛求生官场鬼才之从副镇长到权利巅峰