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上要煮鱼片吃,不是你这么弄的。”林晓晓见韩秋实把鱼头弄得歪歪斜斜忍不住出声提醒道。
    “这我很少处理鱼肉,不过我学得很快。”
    “刚刚那样子,就是熟悉鱼肉的过程”
    “你再说一遍怎么处理,我肯定能做好。”
    林晓晓起先还觉得韩秋实是干活的一把好手,现在看,他也不是那么的擅长,见他不想把活儿让出来,只能在他的边上指导着。
    韩秋实低着头在处理鱼,上翘的嘴角却一直都没有放下来过。
    把鱼处理好之后,林晓晓觉得炖豆腐会很鲜,但是没有豆腐,只能换一种做法。
    准备做炖鱼吃。
    林晓晓找出来,李婶上次给的酱。
    锅烧热了之后,她把早就准备好的五花肉下锅编了油我我,等五花肉已经干瘪了,就倒入葱姜蒜,炒出味道之后,把大酱放下去一块炒出香味,最后倒入大量的水。
    然后把鱼头和鱼尾、鱼骨架给放进去,
    开始在鱼的身上倒上一些调味料,然后就盖上盖子煮着。
    等锅里的香味越来越重,韩秋实在烧火的位置,忍不住吞咽了一下口水,太香了。
    还没有吃,他都能想象得到,这鱼有多好吃。
    差不多煮了十分钟左右,掀开锅盖。
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