做的兔肉也是煮的白水,吃的时候再和点辣椒就成,从来没有什么讲究。想到这里,孙花花不禁怀念起秀英婶子家的兔子肉。
她回忆着:秀英婶子做的兔子肉,那叫一个香。先把兔肉用各种调料腌得入味,然后下锅爆炒,加上葱、姜、蒜,那香味能飘出老远。吃起来外酥里嫩,口感十足。越想越馋,孙花花忍不住叹了口气。
孙大嫂看到闺女皱着眉头叹气,问道:“花花,咋啦?娘给你做兔子肉还不高兴啦?”
孙花花连忙挤出一丝笑容:“没有,娘,我高兴着呢。”
可心里却盼着啥时候能去秀英婶子家再尝尝那美味的兔子肉。
孙大嫂笑了笑,自信满满地说:“花花,你别不信,娘这次做的一定好吃。上次秀英家办的杀猪宴,娘去帮忙,可是专门向秀英请教了一下。”
孙花花将信将疑地看着母亲,说道:“娘,那您这次可得好好露一手。”
孙大嫂拍着胸脯保证:“放心吧闺女,娘心里有数。”
说着,孙大嫂就开始动手准备起来,嘴里还念念有词:“秀英说先得把兔肉切成小块,用料酒和盐腌一会儿。”
孙花花在一旁看着母亲忙碌的身影,心里默默祈祷这次的兔肉能好吃一些。
狗蛋凑过来,笑嘻嘻地说:“姐,我觉得娘这次肯定能行。”
孙花花白了他一眼:“就你会哄娘开心。”
一家人在充满期待又略带忐忑的氛围中,等待着这顿特别的晚餐。
孙大嫂把配菜准备好,又把竹筐里的八月瓜分了一些出来,递给孙花花说道:“花花,你给秀英家送点去,你秀英婶子最爱吃这些瓜果,秀英对咱们好,咱们也要对她好。”
孙花花乖巧地应着,心里想着一会儿就能看到杨清风,心里正开心。
就在这时,院子门被人敲响了
“咚咚咚”
孙大嫂喊道:“谁呀?”
门外传来红梅的声音:“孙大嫂,是我,红梅。”
孙大嫂打开门,只见红梅带着耀祖站在门口。
红梅满脸堆笑说道:“孙大嫂,来打扰您啦。”