“哦，真好吃！”李梦然眼睛一亮，脸上露出满足的笑容。
余良看着李梦然开心的样子，自己也夹了一筷子放进嘴里，同样被这独特的味道所征服。
接着，红烧肉也上桌了。一块块色泽诱人的红烧肉整齐地码放在盘中，红得透亮，颤巍巍的，仿佛在向他们招手。
余良又夹了一块递给李梦然，李梦然吃了一口，顿时感觉软糯香甜，入口即化，肥而不腻。
“这红烧肉比全盛酒家做的好吃多了！”李梦然一边吃一边说道。
全盛酒家虽然是矿上最好的饭店，但和这里的味道一比，还是差远了。
余良一听，笑着说道：“好吃你就多吃点儿，以后咱们要是有了钱，就经常来吃。”
随后，炒三鲜和米饭也送了过来。别看炒三鲜都是常见的菜蔬，但经过厨师一加工，那是色香味俱佳，吃到嘴里有一种别样的感觉。
“两位，您们的菜都齐了，请慢用。”服务员笑着说道。
“好的，谢谢。”余良冲服务员点点头，说道。
服务员转身离去。
余良和李梦然一边吃着美味的饭菜，一边小声谈论着。
“亲爱的，今天真开心，没想到县城里的饭馆饭菜这么好吃。”李梦然说道。
余良看着李梦然，笑着说道：“饭馆饭菜之所以感觉好吃，主要有以下几个方面：
一是专业的厨师。饭店的厨师经过专业培训，有着丰富的烹饪经验和精湛的厨艺。他们熟练掌握各种烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸、炖、煮等，能够根据不同菜品的特点进行精准操作，使菜品达到最佳口感和味道。
二是优质的食材。为了保证菜品质量，饭店通常会选用优质的食材。新鲜的肉类、蔬菜、海鲜等食材，本身就具有更好的口感和风味，再经过厨师的精心烹饪，能最大程度地展现出食材的鲜美。
三是独特的调料和配方。饭店有自己独特的调料和配方，这些调料可能是厨师根据经验自行调配的，也可能是饭店传承下来的秘制配方。这些独特的调料和配方能为菜品增添独特的风味，使其味道更加丰富、浓郁。
四是火候的掌握。火候是烹饪中非常关键的因素，饭店的厨师能够精准地掌握火候。