食堂主任解释道：“今儿个来了个身份特殊的人物，想进入工厂工作。”
“有多特殊？”李卫民追问。
“这位人士有意应聘为我们的厨师，并且持有四级炊事员证书。然而，他的身份非同寻常，是何玉柱的父亲——何大清。并且他是在两年前离开工厂的。”
“当时何大清突然不来上班了，据传是因为跟了一个保定的寡妇私奔。今年刚回来，曾在建国饭店工作了一段时间。因为家中有事需要处理，加上饭店经营状况不佳，最终被解雇了。”
食堂主任的话显然带着几分倾向，想到家中的两瓶汾酒，他更加倾向于帮衬何大清。李卫民也有些惊讶：
“何大清？”
李卫民当然认识何大清，毕竟他们曾是情敌。只不过至今李卫民仍不知，自己在这场情感较量中已然处于下风。
李卫民深知，何大清此前曾在工厂工作，厂里许多人都认识他。他向食堂主任询问道：
“你觉得，何大清这人怎么样？”
食堂主任急忙回答：“人品如何不好说，但说到厨艺，那是相当了得，远胜何玉柱。不然也评不上四级炊事员。撇开私生活不谈，他在工厂工作期间表现一向不错，很少迟到早退。”
李卫民略作思忖，然后说道：“既然如此，那就给他个机会试试看吧。既然他要应聘主厨，那就安排他中午做一次试菜，我也会通知其他厂领导来看看他的手艺。”
听到这里，食堂主任连忙开始准备。待食堂主任离去，李卫民独自坐在办公室里思考。
何大清竟然想回到工厂工作，这确实是出乎意料。尽管因为刘岚的缘故，他对何大清并不抱好感，但他并非草包。虽然现在的地位得益于岳父的提携，但李卫民自身也有一定的能力，并且懂得权衡轻重。
作为后勤主任，未来的宴请和接待任务都要由他负责。若能有这样一位拿得出手的厨师，不仅能让客人赞不绝口，更是对他个人的一份功劳。况且，目前食堂正在扩展，急需增添人手。
尽管不明白何大清为何要重返工厂，但鉴于他的高级炊事员资质，通常四级以上的炊事员极少愿意来到工厂工作。毕竟外面的饭店往往会高薪聘请这类人才。而