比如:我们自营超市的酱油,不是那种勾兑的酱油,都是零添加的,而且是经过了至少半年以上时间,用传统方法酿造的酱油。
另外,我们的红薯粉条里使用的都是红薯,而不是木薯,甚至是玉米淀粉加凝胶之类的东西。
再比如农产品这块,我们在各个城市都建立了产品检测实验室,凡是能进入我们自营超市里的产品,农药残留必须要合格,否则我们宁愿不买。”
李彩霞有些疑惑的问:“你们的这种操作模式,我怎么感觉有些熟悉,好像有点像豫省做超市的那个胖哥。”
“你的感觉很对,我们就是从他们那里取了经,结合我们自己的电商销售平台,把这种模式推广到全国,让咱们国内的食品安全,提高一个台阶。”
望着李彩霞射过来的崇拜目光,李晓峰微笑着说:“其实我这也不是一时之间热血上涌,要燃烧自己照亮别人,最终的目的还是为了赚钱。
只有让这种经营模式赚到了钱,这种重视质量和服务的经营模式,才能长久的生存下去,并被越来越多的其他商家被迫接受。
其实,这是一件一举数得的好事,只不过这种经营模式的转变,特别是在前期口碑和品牌没有建立起来之前,需要经历一番痛苦的阶段。
在这个阶段,很可能会因为客户对产品的不认同,导致经营费用大幅度上升,营收和利润却大幅度下降,出现大额的亏损局面。
这就是为什么胖哥的那种经营模式都说好,但那些传统的大型商超却没人愿意去学的真正原因。
他们怕自己不但没赚到钱,反而会大幅度亏钱,更愿意按照之前的方式,得过且过,要是没人危及到他们的生存,他们是不会主动做出改变的。
不过,这点亏损对于我们李氏集团来说算不了什么,而且我们这些电商平台,跟那些传统的大型商超相比,本来就属于创新,也更愿意通过创新,提升我们的竞争力。”
苗佩佩也微笑着说:“确实是这样的,毕竟,传统的大型商超有地域性,从某种程度上来说就是垄断,只要稳定下来,他们就可以高枕无忧了。
但电商平台可不是只有一家,目前我们这些电商平台,虽然都有各自的核心领域,但随着未来业务规模的见