他们爷俩走了，何雨柱跟着师傅到菜墩前，“柱子，你看仔细了，我先教给你一些切菜的手法。你集中精神看仔细了。”
何雨柱知道机会难得，师傅也没功夫一直给你讲解。还有客人呢？
六种刀法都给他展示一遍。何雨柱过目不忘，也注意观察师傅的一举一动。
看的都入迷了，在心里自己也跟着动了起来。脑海中。小人儿，不停的挥舞着每一刀。
“柱子，你来试试。”何雨柱过去接过菜刀，开始模仿着师傅的样子。开始不停的切菜，自己切着切着就进入了忘我的境界。
刀光剑影，不停的挥舞。被切出来的菜，整整齐齐，薄厚均匀。吕梁也看出来了，开始有些生疏，这么快就到了大乘境界。何大清不是让他儿子来踢馆的吧？
换了好多种菜，何雨柱身前已经没有蔬菜了，都给切完了。其他人乐了，来个机器。
“那个，徒弟，咱们学别的。”何雨柱看着自己师父，就想起了一个人，博林。就是小品洛桑学艺里的博林老师。
“柱子，咱们学习做菜吧，你试试掌勺。”吕梁心想，这个你该不会了吧？
服务员给吕梁送来了一个长长的菜单，学徒工把这些切好的菜，送到灶上，吕梁开始做菜，何雨柱就在旁边看着。
眼睛都舍不得眨一下。中午和师父吃顿饭。下午继续看师傅做菜。过了饭口，人少了。
“柱子，你来试试。”吕梁也是有好奇心的。想看看何雨柱到底是不是装的。这川菜何大清可不会。
何雨柱刚开始动作有些生疏，做完了一个菜。以后就不再生疏了。越来越纯熟，直到最后一个菜做好了。
几位师傅过来尝尝，有些惊讶了。“老吕，你这菜做的不错啊！”粤菜崔师傅说道。
“这是我刚收的徒弟做的。”“刚收的？不会吧？是不是以前学过？”
“没有啊！他爸也是厨师，但是不会川菜啊！我们还是一起学谭家菜才认识的，我是带艺投师。”
“难道这小子是天才？明天让他跟我一天，我就不信了，他粤菜也会？我这里不行，再让他跟着老卢学鲁菜，我就不信了，我们这些大师傅还教不了他？”
“哈哈哈。一个妖孽，把你们两个给逼的。哈哈