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    做法:
    1 山药去皮洗净切块,红枣去核。
    2 大米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
    3 加入山药块和红枣,继续煮至山药软烂、粥黏稠即可。
    功效:山药富含多种营养成分,有健脾益胃、滋肾益精等作用。红枣能补气养血。这款粥可增强体质,对预防肩周炎有一定帮助,尤其适合体质虚弱的人群。
    二、菠菜鸡蛋汤
    材料:菠菜 150 壳、鸡蛋 1 油、盐、香油适量。
    做法:
    1 菠菜洗净切段。
    2 锅中加水烧开,放入菠菜焯水后捞出。
    3 另起锅加水烧开,打入鸡蛋煮成荷包蛋。
    4 放入焯好的菠菜,加盐调味,出锅前淋入少许香油。
    功效:菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质。此汤营养丰富,有助于增强身体抵抗力,预防肩周炎等疾病。
    三、胡萝卜炒牛肉
    材料:胡萝卜 200 克、牛肉 150 克、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。
    做法:
    1 胡萝卜洗净切丝,牛肉切丝后用料酒、淀粉腌制片刻。
    2 葱姜蒜切末。
    3 锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香。
    4 加入牛肉丝煸炒至变色。
    5 放入胡萝卜丝继续翻炒,加入盐、生抽调味,炒熟即可。
    功效:胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质,牛肉富含蛋白质。这道菜营养均衡,可补充身体所需营养,对预防肩周炎有积极作用。
    四、黑豆核桃豆浆
    材料:黑豆 30 壳、核桃 20 克、黄豆适量。
    做法:
    1 黑豆、黄豆提前浸泡一夜。
    2 核桃去壳取仁。
    3 将浸泡好的黑豆、黄豆和核桃一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成豆浆即可。
    功效:黑豆富含蛋白质、维生素等营养成分,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 e。这款豆浆具有补肾益脑、增强免疫力的功效,有助于预防肩周炎。
    肩周炎患者在饮食方面需要注意以下
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