- 加入西芹翻炒至断生,加入适量盐调味,继续翻炒均匀即可。
3 功效:西芹富含膳食纤维和多种维生素,具有清热利水的作用,适合肾结石患者食用。
五、山药红枣粥
1 材料:山药 100 克、红枣 5 颗、大米 50 克。
2 做法:
- 山药去皮洗净,切成小块。
- 红枣去核,洗净。
- 大米洗净。
- 将大米、山药、红枣一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至粥稠即可。
3 功效:山药具有健脾益胃、补肾固精的作用,红枣可补气养血。此粥营养丰富,易于消化,适合肾结石患者调养身体。
以下是一些适合肾结石患者的果蔬汁:
一、西瓜汁
1 材料:西瓜适量。
2 做法:将西瓜去皮去籽,切成小块,放入榨汁机中榨成汁。
3 功效:西瓜含有大量水分,有利尿作用,可以增加尿量,帮助冲洗肾脏和尿路,促进结石排出。
二、柠檬汁
1 材料:新鲜柠檬 1 个、适量温开水。
2 做法:将柠檬洗净,切成薄片,放入杯中,加入温开水浸泡,可适当加入少许蜂蜜调味。
3 功效:柠檬富含柠檬酸,能与钙结合形成可溶性复合物,有助于预防草酸钙结石的形成,同时也有一定的利尿作用。
三、黄瓜汁
1 材料:黄瓜适量。
2 做法:黄瓜洗净,切成小块,放入榨汁机中榨成汁。
3 功效:黄瓜水分含量高,且富含维生素和矿物质,有利尿、清热的作用,对肾结石患者有益。
四、苹果胡萝卜汁
1 材料:苹果 1 个、胡萝卜 1 根。
2 做法:苹果和胡萝卜洗净,去皮切成小块,放入榨汁机中榨成汁。
3 功效:苹果含有丰富的果胶等膳食纤维,胡萝卜富含维生素 a 和胡萝卜素等营养成分,两者搭配的果蔬汁有助于促进肠道蠕动,间接影响肾脏代谢,对预防肾结石有一定帮助。