营养分析:鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,虾仁含有丰富的蛋白质和钙质,这道菜营养丰富,易于消化吸收。
三、菠菜瘦肉粥
材料:菠菜、瘦肉、大米、姜片、盐。
做法:
1 大米洗净,加水煮粥。
2 瘦肉洗净切末,菠菜洗净焯水后切碎。
3 粥煮至半熟时,加入瘦肉末和姜片,继续煮至粥稠。
4 加入菠菜碎,再煮几分钟。
5 最后加入适量盐调味即可。
营养分析:菠菜富含铁、钙等矿物质和维生素,瘦肉富含蛋白质,大米则提供碳水化合物,这道粥营养均衡,适合儿童食用。
四、番茄牛肉汤
材料:番茄、牛肉、土豆、洋葱、姜片、盐、番茄酱。
做法:
1 牛肉洗净切块,焯水捞出备用。
2 番茄、土豆、洋葱分别洗净切块。
3 锅中倒油,放入姜片和洋葱炒香。
4 加入牛肉块翻炒几下,再加入番茄块继续翻炒。
5 炒至番茄软烂,加入适量番茄酱和清水。
6 放入土豆块,大火烧开后转小火炖煮约 1 小时至牛肉和土豆熟透。
7 最后加入适量盐调味即可。
营养分析:牛肉富含蛋白质和铁等营养物质,番茄含有丰富的维生素 c 和番茄红素,土豆则提供碳水化合物和膳食纤维,这道汤味道鲜美,营养丰富。
五、牛奶燕麦粥
材料:牛奶、燕麦片、蜂蜜。
做法:
1 将燕麦片放入锅中,加入适量清水,煮至燕麦软烂。
2 倒入牛奶,搅拌均匀,继续煮至微沸。
3 关火后稍凉,加入适量蜂蜜调味即可。
营养分析:牛奶富含蛋白质和钙质,燕麦片含有丰富的膳食纤维和维生素,这道粥营养丰富,有助于儿童生长发育。
以下是一些有助于儿童生长发育的果蔬汁:
一、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜半根、苹果一个。
做法:将胡萝卜洗净去皮切块,苹果洗净去核切块,一起放入榨汁机中榨汁即