周日 燕麦粥、全麦面包、低脂牛奶 青菜豆腐汤、红薯、清蒸虾(少量) 香蕉、蔬菜粥、馒头、清炒香菇
注意事项
1 烹饪过程中应尽量减少食用油、盐和糖的使用量,保持饮食清淡。
2 每餐避免过饱,可采用少食多餐的方式,减轻胃部消化压力。
3 避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物以及含咖啡因和酒精的饮料。
4 注意食物的温度,避免过热或过冷的食物刺激胃部。
5 如胃痉挛症状严重或持续不缓解,应及时就医并遵循医生的治疗建议。
以下是一些有助于缓解胃痉挛的家常菜:
1 土豆胡萝卜炖牛肉
- 食材:土豆、胡萝卜、牛肉、洋葱、生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、食用油。
- 做法:
- 将牛肉切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水后捞出。
- 土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块。
- 锅中倒油,放入洋葱、姜片、大蒜炒香,加入牛肉翻炒,放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶继续翻炒。
- 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮约1 - 15小时,放入土豆和胡萝卜,再炖煮30分钟左右,直到食材软烂,加盐调味即可。
- 功效:牛肉富含蛋白质,土豆和胡萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,这道菜营养丰富,炖煮后的食材软烂易消化,有助于补充营养,减轻胃部负担,缓解胃痉挛。
2 清炒西葫芦
- 食材:西葫芦、蒜、盐、生抽、食用油。
- 做法:
- 西葫芦洗净切片,蒜切末。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入西葫芦片翻炒,放入适量盐和生抽,继续翻炒至西葫芦变软即可。
- 功效:西葫芦清淡可口,容易消化,含有较多的维生素c、葡萄糖等营养成分,不会对胃造成刺激,能够为身体提供营养,适合胃痉挛患者食用。
3 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 食材