原来所谓的香槟,白兰地,又或是这些红酒都是不同的品种制作而成。
看到了这些种植的葡-萄之后,我们又来到了后面酿酒的位置,这竟然是一套完全不同的工序厂房。
所有的步骤都按部就班地进行着,所有的红酒都倾注到了木桶之中,有一些木桶中的酒封存了数10年。
还有些酒可能刚封存几个月,但不管是什么时间段的酒都能够感受到一种浓浓的木桶的木质香气。
“咱们今天晚上喝的酒出现的问题就在于木桶的厚度较宽,所以导致浓厚的酒香中带着一丝木桶的味道。”
虽然我的嗅觉很灵敏,但真的没感受这么多,他的话也让我觉得很震惊。
“我看你们也是做生意的,如果可以的话,我们可以进行红酒的合作,你们可以做代理商。”