方嫂子道:“要把窑烧干的,不然没法烤东西。”
“后院就有好多的柴呢,我们去抱来。”
之前周时宴准备了不少的柴,他虽然想得很周到,却没想到这三个手残党,没有一个会烧灶。
所以柴都放在那里没有人用。
军嫂们很快就把柴都抱来了。
看着柴禾在窑里烧得热气腾腾,很快砖窑外面就干了,众军嫂一个个喜气洋洋。
很快,窑就烧干了。
这时,顾瓷从厨房里,其实是空间里,拿出了几十个鸡蛋。
笑眯眯地看着军嫂们:“正好嫂子们都在,那就麻烦嫂子们帮忙打个蛋白呗!”
“打蛋啊,我会!”
军嫂们一个个踊跃参与。
顾瓷狡黠地笑。
要是一会军嫂们知道打个蛋白这么费劲,估计会后悔这么积极了。
“那行,嫂子们一人拿五个蛋,然后把蛋白和蛋清分离,用几个筷子把蛋白给打立了!”
“打立了?是什么意思?”
“一会就按我说的打,等到打立了,你们自然就知道了,我现在形容也形容不出来!”
军嫂们面面相觑,总有种上了贼船的感觉。
分离蛋黄和蛋白还是挺方便的,然后顾瓷让她们一人拿着三根筷子,分成了叉,在大海碗里打蛋白了。
不一会打出了泡沫,郑婶子抹了把额头上的汗,问:“小顾,这样算不算打立?”
“不算!不过可以加糖了!”
顾瓷拿着小勺子给每个碗里加了两小勺的糖。
看到糖,嫂子们觉得又有了力气。
又是拼命的一阵搅打。
打得蛋清都成了稀白的油脂了。
郑婶子惊道:“哎呦,这明明就是蛋清,怎么打着打着就成这样子了?”
军嫂们也一个个瞪大了眼睛,不敢相信眼睛一眨,老母鸡变鸭了。
顾瓷抿着唇笑,她暗想,等一会看到打立的蛋清,这些嫂子们不知道该惊成什么样子呢。
“现在我再加一些糖。”
顾瓷又是每个碗两小勺糖。
郑婶子叫道:“乖乖,放这么多糖,就算是皮鞋底子都好吃了。”