字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(3/4)页
回正轨。“欧兆丰,你为什么会特别邀请我来这儿?难道只是想让我吃你做的拆烩鱼头?”
    欧兆丰微微一笑,眼中闪烁着狡黠的光芒:“当然不仅仅是为了这个。你知道我这道菜有多重要,想听听你的高见。”
    “我可不敢妄言。”林俊微微一笑,但脸上却流露出一丝认真,“不过,既然你请了我,我就直言不讳吧。
    这道鱼头的制作,单独剔出的肉香确实不够,鱼骨的香气很重要。”他看着正在炖煮的鱼头,思索片刻,继续说道,“再者,我觉得高汤和金华火腿的搭配不太合适,鱼类菜肴中这种做法可行性有待商榷。”
    欧兆丰听后,眼神中露出一丝惊讶和兴趣:“哦?你这是在做什么,专业点评?”
    “可以算是吧。”林俊端起一碗汤,闻了闻,若有所思地说道,“我建议在炖煮之前,先用焙烤或煎炸的方式逼出鱼骨香,这样能提升菜肴的层次感。这样一来,肉质和汤头的结合会更加完美。”
    欧兆丰心中一震,面露赞赏之色:“林俊,你真是让我刮目相看。你这是‘皇帝舌’的典范啊!”
    正当两人谈得热火朝天时,龙昆保推门而入,带着一股新鲜的气息:“你们俩在这里谋划什么呢?是不是在讨论如何让我的菜变得更难吃?”
    “你想得美!”林俊打趣道,“我们在讨论如何让欧兆丰的拆烩鱼头变得更好吃!”
    龙昆保闻言,立刻凑近前来:“难不成你在这里找到了烹饪的秘密?快告诉我,我可是很想知道!”
    “这秘密还真不简单。”林俊神秘一笑,“不过如果你想要我分享,我需要一份更好吃的菜作为交换。”
    龙昆保一拍胸脯:“你尽管说,保证让你满意!”
    就在此时,欧兆丰端着刚出锅的鱼头走了过来,面带得意的微笑:“好吧,先让你们尝尝我的成果,再来讨论秘密!”
    朵朵见父亲端着热气腾腾的鱼头,立刻跑了过来,兴奋地伸出小手:“爸爸,我要吃!”
    “好,等我喂你。”欧兆丰俯身,将一块鱼头肉轻轻送到朵朵嘴边,神情温柔。
    “真好吃!”朵朵吃了一口,脸上立刻露出幸福的表情。
    “你看看,听到女儿的夸赞,我的心里可是美滋滋的。”欧兆丰满脸骄
第(3/4)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:长生仙路帝少小妻又闯祸了嫂嫂借我五百两,我当个锦衣卫重生在电影的世界妖孽下山,师娘师姐太宠我重生后,我誓要保护儿媳一世唯神:重启之灾断绝关系后,法爷杀怪永久加属性陈平苏雨琪天机武神