这是老蔡和董秀兰提议的。之所以更改夏天的营业时间，也是因为家里的孩子们有陪伴需求。老蔡的小孙子经常在他下班回家之后跑进他怀里哭闹，抱着爷爷哭诉，觉得爷爷陪着自己的时间太少，要求爷爷每天去幼儿园门口接他放学。幼儿园的放学时间是下午 4：20，老蔡心疼孩子，答应了。
董秀兰家里最近也遇到一些事情，女儿经常在下午 4点以后送小外孙过来，等到晚上 9点钟才把小外孙接走，美其名曰是想要她和小外孙培养感情，可她侧面打听过，这个时间女儿比较忙，女婿也在创业，孩子心里没安全感，不想跟保姆阿姨相处，每次找妈妈哭得嗓子都哑了。
女儿不打算将这个事情告诉她，想来也是怕她过多担心，也正因为如此，她更不能拒绝女儿的需要，这些年女儿都没有让她付出什么，反倒是经常抽时间陪她逛街买东西、看电影、吃美食。现在女儿需要她做一些力所能及的事情，她是不会拒绝的。
于是，幸福食堂在老顾客之间进行了民意调查和投票，最终更改了营业时间。
相对于之前的营业时间，上午缩减了两个小时，夜宵的时间提前了一个小时。大部分顾客是满意的，但也有少量顾客觉得吃不上饭，这个营业时间对部分居民来说，总是赶不上饭点。
附近的商户们却都非常高兴，因为幸福食堂早饭和晚饭的时段都是打烊状态，避免了和他们抢生意，在这两个时间段不存在竞争关系。等他们把时间表贴出去之后，新加入的顾客们提出了反对意见。
他们原本就觉得幸福食堂的营业时间不好，总是避开早晚高峰期，甚至还给谭凤英他们提意见：“你们要是有事情自己去忙吧，把收款二维码和早餐摆放在一起，每一样都写好价格提示，我们自己购买不好吗？如果你们不放心，就放上监控视频，一举两得呀。”
这话说得王松林动了心思，要是这样的话那得多赚很多钱啊。他看到过网上有人家里有事儿，让顾客们自己付钱，等回来的时候，发现早餐都卖光了，也赚了很多钱。可他还没开口，就看到谭凤英摇头。