赵云惜又来处理面,揉面后,擀薄一点,再抹上酥油,撒上葱花,卷起来切成小剂子,捏成一个个小花卷。
等炖鸡的火候到了,再把醒好的花卷放在炖鸡上。
她看着里面的蘑菇,有些遗憾。
土豆还没传到江陵呢!等有机会去荆州看看,说不得会有,但是也难,这时候作物传播太慢了。
还有玉米。
她有时候会觉得这两年吃烦了,但没有的时候,真的挺想念。
这时候,属于炖鸡的香味就出来了,刘氏走过来闻了闻,诧异道:“你还学会炖鸡了?”
“头一回做,试试手。”赵云惜被馋得不行,眼睛都快离不开锅了。
“差不多了。”她说。
她就做一道小猪盖被,这其他菜还是厨娘做的。
赵云惜没忍住咽了咽口水,在张家过得清汤寡水的日子,没忍住。
“醒了,咱先去吃。亲家姐姐,快上座。”
刘氏捏住李春容的手腕,一下子就把她带到座位上。今天来的是女客,陪客也是女人,几个男人就去厨房吃饭了。
赵云惜这才有空看自己的大嫂二嫂,能嫁进来富户,两家也是不差的,再加上赵家肉多,俩嫂子看着挺富态。
她、李春容、张白圭一看就穷,因为太瘦了,干巴巴的没有油水,还透着黄。
不像赵家人,那白里透红、白白胖胖的样子,一看就有钱。
“大嫂、二嫂,小云敬你们一杯。”
赵云惜回娘家折腾这么两天,俩嫂子啥也没说,就得记个好。
大嫂周菊连忙起身接了酒,笑着道:“小云别客气,这两天多亏有小白圭帮着教你侄子念书呢。”
虽然是最简单的三字经千字文,那也是农家最难得的东西。再说张文明素来有才名,若是中了举人,就直接发达了。
到时候他们做生意的,少不得要对方庇佑。
“娘,尝尝我做的小鸡盖被。”赵云惜笑眯眯道。
刘氏有些不以为然,这个女儿一直娇气,啥也不会,到了张家又有她婆子忙,她就是带带孩子,啥时候会做饭了。
然而——
这小花卷还就两寸半,一口就咬下去半个。蓬松暄软的花卷底