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    徐掌柜转身来到大堂四下留意。
    目前的大堂装修风格很老,却也简单耐看,他将大圆桌改成小桌简单,购买火锅和炭火简单,准备食材更不在话下。
    他在大堂里来回踱步,似乎已经想到大堂陈设该如何变动了。
    他托腮思忖,“若真依你去做海鲜自助火锅,有太多需要变动,得花两三天重新设计,甚至时间更长。我现在担心的是,你这个主意是很好,但若客人们不接受,咱这几天的心血岂不白费了?”
    柳昭昭轻笑,“可若不尝试创新,咱们至少要等十天半个月,甚至更久才能重新开张,如此,岂不便宜了珍味阁?”
    “再者,倘若火锅真不招人喜欢,不管是食材,还是火锅装备都可二次利用,便也不算亏。”
    沉思良久,徐掌柜这才点点头,又问,“那么,火锅底料和酱料该如何做?”
    “徐叔放心,这些我会在家里制作好直接送来千味楼。”
    这次,柳昭昭不打算将配料方法分享出去,一来担心会有第二个李记出现,二来她打算从商城里兑换,其中很多调味是这里没有的,她若坦诚,很多东西不好解释。
    “成,就按你说的办。”
    徐掌柜爽快答应,并交代酒楼里的工人随她调配,自己安心盯在后厨装修一事上。
    柳昭昭拟定好初步陈设方案,比如小桌尽量靠近窗户,有风景的地方用屏风虚掩作为“小包间”,若无需求,可以随时撤离,变成大包间。
    至于被烧掉的那部分墙面,不妨稍作设计,用来做现场烧烤,别有一番风味。
    想到这些,柳昭昭立马召集所有人交代注意事项和自己的需求。
    没过一会儿,大伙便各自忙活起来,似乎完全忘了千味楼刚经历了一场走水。
    柳昭昭很满意大家的状态,她转身来到角落,开始构思如何设计菜架,这会儿终于想到了萧衍。
    他应该回大鱼村里吧?
    柳昭昭心里这样猜测,然后又继续忙去了。
    可偏偏,她回到家也没看到萧衍的影子。
    她问:“爹,娘,萧大哥没有回来?”
    二老对视一眼,纳闷道:“他不是一早就和你一起出去了?你们没在一起?”
    柳昭昭心思
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