“嗯嗯。”陆晚之点点头,“一会儿的时候我肯定试试。”这可是真正意义上她从备菜到做菜独立完成的第一道菜,下次的时候她觉得她也能自己下材料了。
“那我接下来教你做醋溜白菜。”姜听宛说着把砂锅架到了陶炉上。
“好呀好呀。”陆晚之点点头,搬着凳子坐到砂锅前边等着姜听宛的指挥。
“映南姐~可以喊苏哥他们回来吃饭了。”陆晚之的醋溜白菜差不多可以出锅了,姜听宛冲着陈映南喊道。
“哦,行。”陈映南回道,然后走出厨房进了小后院,趴在院墙上对着整地的苏辞安和赵一民喊道,“辞安,一民,可以吃饭了。”
“好嘞,马上来。”苏辞安听到陈映南的呼喊,立马停下了手里的锄头,对着赵一民说道,“老赵走吧,咱们下午的时候再来。”
“嗯好。”赵一民点点头,把工具放到板车上跟苏辞安推着板车绕路回知青院。
“回来了,那洗洗手可以开饭了。”陈映南适时的把菜糊涂和蒸的茄子土豆红薯都端上桌,姜听宛把茄子端到面前,用筷子把茄子撕碎然后加入蒜泥和调料搅拌均匀。
“对了,苏哥赵哥,昨天我忘跟你们说了,队长伯伯说可以在咱们后院开个小后门,这样咱们收拾自留地就不用再绕路了。”等苏辞安和赵一民洗好手出来,姜听宛说道,“他说这个院子咱们也能随便整,就算是给咱们开了个特例了。”
“这样啊,那我下午去张木匠家拿粮柜的时候顺便再要个大门回来。”赵一民点点头,他们这样绕路确实是有些麻烦了,就是没想到余庆幽竟然都能让步到这个地步,要知道这个小后门可不是随便就能开的。
“行,麻烦你了赵哥,那晚上的时候你算算钱,到时候我们再把钱给你。”姜听宛把蒜泥茄子做好了放到桌子上,“映南姐,这茄子剩下的等吃完饭腌上吧,好像蒸的有点儿多了。”姜听宛看了看可以夸张到用一盆茄子来形容的蒸茄子,嘴角抽了抽。
“嗯,可以,我就是想试试红花婶儿前两天晚上做的茄子咸菜,所以才蒸这么多的。”陈映南点点头,这茄子她们老不吃都快坏了