陈大富也连连点头,“若说直接吃像果子。”
“这样做成生拌菜,就变成了开胃爽口的下饭菜了。”
“我估摸着用它下酒也好。”
吴娘子赞同,“清凉又脆口,如今天热起来了,配着肉食,甚是解腻。”
大人们还在称赞拍黄瓜。
就听两声软糯糯的惊叹:“好好吃啊!”
“喜喜姨,这就是番柿吗?真好吃!”
顾喜喜笑说,“番柿炒鸡蛋,你们试试舀在米饭上,拌着吃。”
“那才叫一个绝呢!”
秀兰、秀荷听话照做。
这回她俩倒是没再说话了,埋着头只顾一口接一口的扒饭。
几个大人连忙依样画葫芦,
饭桌上因此静默了片刻,只看见一盘番柿炒蛋在迅速减少。
对这两道菜,顾喜喜当然有信心了。
西红柿炒蛋、炒土豆丝、凉拌黄瓜,堪称后世国民三大家常菜。
不仅是因为食材常见且平价、口味接受度广泛。
更重要的是烹饪简单,失败率低。
只要不是惊天地泣鬼神的厨艺白痴,想把这三道菜做难吃也不容易。
其中土豆丝对刀工还有要求,所以顾喜喜会做的,就剩其他两种。
一顿饭下来,所有人都吃撑了。
吴娘子说,“荷儿自小不爱吃鸡蛋,”
“东家今日做成番柿炒蛋,竟让她吃了这许多。”
孩子不挑食了,为娘的当然最高兴。
顾喜喜说,“小果园的胡瓜番柿,你们平日可摘来吃。”
“如今正当时令,摘了还会再长,否则熟透了烂掉也是浪费。”
之前雇工种地的条件,并不管吃管住。
毕竟这么丰厚的酬劳打着灯笼也难找。
东家却还如此大方。
陈大富等人感动之余,都觉受之有愧。
等顾喜喜跟大家一起吃完寒瓜,与吕晶离开田庄。
三个人回到麦地继续干活,边商量。
陶婶儿说,“西域瓜果如此金贵,我们尝个鲜就行了。”
“又不是没有别的菜,每日摘来自己吃,岂不浪费?”
“