许知意从宅基地那回来后，就把篮子里的菜拿出来，然后锅里放水，把水烧开。
今晚上炖鸡，可以提早点做晚餐，拿着绳子把鸡的翅膀也绑住，等下杀的时候它就不能拼命乱动，把血甩到哪里都是。
沈长安见许知意把鸡抓出来，拿着个海碗，干净利落的就给鸡割了喉，然后把鸡血滴进海碗装着。
许知意：“长安，今晚咱们吃米饭，就交给你了！”
“好，那我现在去洗米炊饭去”
拿来木盆打了开水，把鸡放下去烫，翻着每个部位都烫到，试了一下，鸡的羽毛可以轻松拔掉了就提出来去毛。
等把鸡砍好后，把瓦锅拿出来，把砍好的鸡放进去加水就在灶台下弄了几个砖块垫着，点小火慢慢炖着先。
随后想到上次的冬笋还剩下一些泡着没炒完，正好可以拿来炖鸡。
那几个白萝卜，就切萝卜丝清炒吧！马齿苋还可以炒一盘，晚上就炒这两个菜，还有一个炖鸡。