可见是个表里不一的。
这种人还是远离比较好。
回去的路上,安宁简单检查了一下直升机的情况。
螺旋桨坏了两片,中间的轴直接被摔断了,起落架也有损伤,需要重新做。
目前还不知道里边的电路有没有问题,得回去检查才行。
赵雪梅一拍脑门:“哎呀,差点把家里的鱼忘了。这鱼本来就已经死了,再耽搁这么长时间,也不知道会不会臭,赶紧回去处理吧!”
“妈妈买鱼了吗?”小妮儿抬头看向安宁。
“嗯,做点好吃的给你吃,顺便拿去卖。”
“谢谢妈妈!”
“我也要吃,我也要吃!”
这件事并没有给一旁的徐鹏飞留下心理阴影,听见有好吃的也闹着要吃。
但赵雪梅嫌他吵,哄他先跑回家看鱼去了。
接下来的时间就是处理这四条大鱼。
鳗鱼丝一般是要用油炸的,不过现在的油可不好弄,为了省油,安宁还是采用跟鱿鱼丝差不多的工序。
先杀好,剔骨后用柴火熏干,再顺着纹路撕成小条放进锅里慢慢煸。
因为不需要考虑存放的问题,不用将里里外外都熏透,所以节省了不少时间。
比起鱿鱼丝,鳗鱼的腥味更重,所以为了掩盖这股腥味,安宁下了猛料,光是辣椒就放了青椒、红椒、辣椒面三种。
味道也因此变得相当不错,两个小孩辣到眼泪都出来了,都还舍不得停下。
“怎么样?”安宁看向赵雪梅,“嫂子,你觉得这些卖得出去吗?”
四条大鱼,哪怕去了头、内脏,又经过熏干和煸炒,已经缩水了很多,但因为被撕成了小条,里边又掺上了青椒红椒,依旧装了满满当当一大盆。
赵雪梅也是吃得“斯哈斯哈”地吸气,听见安宁的问话后,对她竖起了大拇指。
“肯定行!”
这次做鳗鱼丝的味道其实也很大,但更多的是辣椒的呛味。
加上之前她做鱿鱼丝已经分给大家一次,还告诉了大家