“绍珩家的,你们提的什么呀。”
鹿幼白是新媳妇认识她的人不多,关鱼到底脸熟些,热情的寒暄,
“竹牛!”
“我们去稻田摸了不少,要不要带点回去尝尝?”
问话的人好奇凑头。
“你们捉的个头不小,不过这玩意太腥,还没多少肉,不好吃!”
说话的人摇着头,一脸嫌弃的走开。
鹿幼白和关鱼对视一眼。
开什么玩笑,小龙虾不好吃?
高端的食材往往只需要简单的烹饪。
之所以觉得不好吃,那完全是没找对做法!
“不好吃那是弄的不好,张嫂子你等着,晚上我做好给你送一碗过去!”
“哎,行!”
张嫂子敷衍了句。
两人将东西搬到裴斯野的院子,水龙头打开,一个负责洗,一个负责刷。
没一会功夫两桶小龙虾就被刷的干干净净。
鹿幼白拿着剪刀,小心翼翼的教学。
“按住小龙虾的虾背,把眼睛前面剪开,然后用剪刀尖儿挑开虾脑,顺着脊背剪开,把虾线丢出来就成。”
关鱼没杀过小龙虾,被这满地乱爬的玩意吓得连连尖叫。
她穿着的塑料拖鞋连连后退,一只小龙虾用钳子夹住塑料拖鞋,眼看就要咬住她白嫩的脚趾头。
一只剪刀夹住小龙虾,顺手被鹿幼白剪去虾头虾脑。
关鱼惊险的拍胸脯。
霍青青拿着树枝逗弄小龙虾玩,玩着玩着上下眼皮打架,被鹿幼白抱着主卧室睡着了。
没了小家伙捣乱,两人的速度快上不少。
鹿幼白负责宰杀清洗,关鱼开始备菜。
干辣椒用剪刀剪成小段丢到不锈钢盆,大葱切成葱花,大蒜拍成蒜蓉。
铁锅涮洗干净,起锅烧油,灶膛下的干柴窜出火红的焰苗。
黄澄澄的菜籽油冒烟的时候,鹿幼白将关鱼切好的葱花和蒜蓉倒进去,瞬间小小的厨房弥漫开浓郁的香气。
接下来是辣椒段,等炒出混合的香气之后,被开肠破肚的小龙虾登场。