柴火灶是被点燃的。大锅里有食物上面有铁盖盖着。每个大锅旁边都有两名警察站在旁边维持治安。随着一块牌子被社区食堂的工作人员拿出来摆在旁边，附近的无业游民顿时就炸了窝了。
原本诱人的香气就已经让这些饥肠辘辘的人们按耐不住围了过去。在看到牌子上疙瘩写的东西更是一刻不停的跑到了大锅跟前了。牌子上写的东西很简单，免费提供""自带餐具，自行取用，拒绝浪费。
乱哄哄的场面被两名警察的警棍制止了。一秒六棍的速度可不是他们的极限。警棍要是还不行他们不会介意用手里的刀叉枪教你规矩。想吃东西没问题先学会排队。于是长长的队伍排了起来。没有人服务他们，他们需要自己带着吃饭的家伙排队领取。排到自己自己动手用大铁勺在锅里盛。
锅里的食物不是什么美味佳肴。中国北方人见了都会认识。一种北方比较常见的面食做法。他的名字就叫疙瘩汤。一锅汤里打上用白面或者玉米面和成的小面疙瘩煮熟即可。这种食物一是方便操作二是有汤有水的在大冬天喝上一碗比什么都带劲。保管能把你身上的寒气逼出来。
排在前面的人自己盛完疙瘩汤后立马就跑到周边蹲下开始吃起来。寒冷的冬天，喝上这么一碗美味的疙瘩汤那绝对是一种享受。疙瘩汤里看起来油水挺足并没有想象中的清汤寡水。面疙瘩是玉米面掺白面的的并不是纯白面的。喝完一碗的人原本想继续排队再领一碗结果回头一看排起的长龙大都选择了放弃。
旁边店里有两名伙计专门负责观察着队伍情况。感觉锅里快没有了就会将替提前做好的疙瘩汤抬出去倒进锅里。期间不跟任何人说话，既不接受赞美也不接受批评。我就做好我的事就ok了。东西摆在那里你们爱喝不喝。
于是今天早上的纽约十三家社区食堂门前全都排起了长龙。很多不是流浪汉的低收入家庭也跟着排起队来。这年头能免费吃顿早餐那就相当于出门捡钱了一样。
店里的员工很不理解"自己老板的这种做法。在美华人现在饿肚子的也不少