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吃还想吃,何氏正在训斥呢。
    许卿梦因为身材,本打算不吃的,不过想到肚子里有孩子的存在,只喝了一碗猪骨汤,喝的津津有味的。
    何氏看着许卿梦就喝了一碗汤,赶紧劝她再吃个包子,不过她摇了摇头,然后朝着何氏说起明天的事情。
    许卿梦明早打算包些包子,再做点馅饼,再熬一锅米汤,想问问何氏的意见。
    何氏吃了许卿梦的包子,对许卿梦开店还是有信心的,眉开眼笑的说道,“你这手艺,不愁没人来买。”
    “那娘,你觉得该如何定价呢?”
    许卿梦毕竟没有继承原身的记忆,她现在所知道的,都是从书里看到片面,并不知道一些详细的。
    “我们这条街上卖包子的人不少,其中一家生意最好,但我看来他家的包子捏的没有你的大,里面的馅也一点点,还卖的两文钱一个呢?”
    许卿梦听完盘算了一下,面粉五文钱一斤,一斤面粉加水,打包子可以出十五个包子,像她包的大小估计能出二十个左右,一斤肉加上其他配菜,勉强算有两斤馅料,
    那两斤面粉,四十个包子成本大概在四十到五十之间,肉馅的话会高一些,素的低一些。
    许卿梦买到了大蒸屉,一次大概能出一百个,明天第一天她打算出两锅,两百个包子,再煎上二十个肉饼。
    两百个包子就是一个包子挣一文,也能挣个两百文,肉饼怎么也能挣个两文一个,二十个也有四十文,
    许卿梦觉得也不错了,毕竟这平民百姓家里,一家子的开销一年也才十几二十两。
    “娘,那我们的肉包子,三文钱一个,五文钱两个,素的就两文钱一个,三文钱两个,五文钱三个,肉饼五文钱一个,素馅的三文钱一个。”
    何氏想了想,说道,“行,你先去睡吧,这里我来收拾。”
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