林闲说完后，就将手里那个插丝的神器，交到了小吴的手里。
原本小吴还正愁着，萝卜丝儿怎么切才好。
毕竟制作萝卜素丸子，需要将萝卜丝儿切的很细。
这个是极其考验刀工的。
现在，林闲送来了这个擦丝神器，可谓是雪中送炭。
“真是太好了，林闲同志，我刚才正愁着怎么给这些萝卜切成丝呢！现在你就给我送过来了，简直不要太及时。”
小吴说完后，就将白萝卜和胡萝卜全部给擦成了丝。
用擦丝神器擦出来的丝，一条条十分的均匀。
白萝卜丝掺杂着胡萝卜丝，白色中掺杂着红色，显得十分的好看。
来不及欣赏，这些白萝卜胡萝卜丝。
小吴就把这些萝卜丝，放入到了提前煮开的开水里面，焯水一分钟左右，给捞了出来。
随后，将捞出来的萝卜丝放到了凉水里面。
浸泡一会儿后，把表面的水分给挤干净。
放到菜板上面，简单的剁碎几下就可以了。
随后，将剁碎的萝卜碎，盛到碗中，在碗中打入两颗鸡蛋。
随后加入适量的白胡椒和黑胡椒，味精，还有盐。
当然不要忘记了，还有十三香。
然后将葱给切成葱花，也加入进来。
最后加入最重要的小麦粉，就可以开始搅拌了。
刚开始搅拌了两下，小吴又点开了制作视频。
因为在搅拌的过程当中，小吴老感觉有一个东西忘记加进来了。
看过视频之后，确实是有一个东西忘记加了。
这个东西，可是使得萝卜素丸子，变得酥脆的最关键的东西。
索性小吴记起来了，要不然就耽误了大事儿。