张局笑道：“那你算是来对地方了，这里有一家庐山石鸡做的特别好。”
“市里也有一家，我偶尔会带老婆孩子过去吃，这里正好有一家分店！”
苏瑾：“石鸡？”
他有些疑惑道，然后便想起了自己掌握的八大菜系，并没有这么一种做法。
便以为是跟石锅拌饭似的，在石头做的容器里炖的鸡呢。
“那，咱们去吃吃看？”
他看着毛晓童说道。
“好啊，我没问题！”毛晓童也是欣然答应。
一行人来到张局所谓的那家庐山石鸡特别出名的店，特意点了一大锅。
实际上，庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，跟牛蛙勉强可以算是亲戚。
只不过，庐山石鸡不论在生长环境还是在肉质鲜嫩程度上，都比牛蛙要高。
张局还点了几个比较下饭的菜，生怕几人吃不饱。
当一大盘庐山石鸡端上来之后，苏瑾看着盘子里的石鸡，有些不知所措。
毛晓童则是惊呼一声，毕竟石鸡就算是切了再炒，也不是鸡的样子。
“张局，这个石鸡，不是鸡啊？”
苏瑾询问道。
“啊？你以为是鸡？”
张局也是满脸疑惑，随即便恍然大悟。
苏瑾几人以前没听过，也没见过，自然不知道石鸡，以为就是不同品种的母鸡。
“哈哈，这个石鸡是庐山的一种蛙，就跟牛蛙似的。”
“几位都吃牛蛙吧？”
张局扫环视着几人，询问道。
“原来如此，我可以！”苏瑾说道。
“我也吃！”
……
小插曲过后，大家愉快地吃着午饭。
苏瑾：“这个石鸡，肉质是真的鲜嫩，还是庐山人会吃啊！”
“就是不知道这个石鸡，能否人工养殖呢？”
张局：“目前还在研究当中，哪怕肉质差一点点，也是可以理解的。”
“如果庐山宣传开了，估计过不了多久，石鸡就要被吃成保护动物了！”
他开着玩笑道。
“额，现在不是吧？”苏瑾刚塞进嘴里一口石鸡，