如果直接掳走不犯法,真想把小家伙给直接打包带回家!
徐洋则是从头到尾都在认真专心的炒着牛河还有回锅肉。
对于小家伙只是时不时的观察一眼。
既然说好了让小家伙当老板,他当然是完全放手的那种!
不过现在看来,徐一诺这个小老板当的还是挺不错的!
至少,还是在徐洋的心趴上的。
“徐老板,听说你今天卖新品麻婆豆腐?我要来一份!”
后面上来的顾客则是主动的和徐洋打起了招呼。
徐洋点了点头,开始制作美味的麻婆豆腐。
麻婆豆腐这种美食,一定是现做的才好吃!
必须是那种刚出锅,烫着嘴的味道才是灵魂所在!
所以徐洋并没有用恒温保鲜箱里提前放好。
毕竟,像是水晶糕、鸡豆花这些凉的美食就还好。
如果从箱子里拿出来的是热气腾腾的麻婆豆腐,就算再傻也知道这箱子有问题吧!
指不定,第二天,龙国这边高层就要派人上前回收调查,然后五百的奖励加锦旗一副!
弄不好,还得单独询问徐洋,这个箱子到底是哪来的。
到时候他怎么回答?我有一个系统?
徐洋光是想想都觉得很麻烦,所以麻婆豆腐这种容易暴露恒温保鲜箱的美食,他都是选择现场制作。
先是在热锅里倒入一定比例的猪肉,随后加入牛油和菜籽油!
猪肉经过加热以后,里面的猪油也会跑出来,这样三种油的混合下,能够起来更好的保温效果,同时也能使麻婆豆腐的口感更棒!
接下来需要用小火烧牛肉,往里面加入蒜末、豆豉、辣椒面以及灵魂的郫县豆瓣酱!
等到炒出红油后,麻婆豆腐的第一味辣也就完成了!
接着徐洋火速翻炒,把锅里的食材炒到色泽鲜艳,往里面加入提前准备的汤头和豆腐。
随后用盐、味精还有料酒进行调味,转小火煮一会加入酱油撒上葱花!
瞬间一股无比诱人的香味就从锅里散发了出来!
“实在是太香了!”
闻着麻婆豆腐散出的味道,排队的顾客一个个都忍不住的流出口水来了!