炖丝瓜这道菜,做的还是挺不错的。
这种寻常的农家餐食,并没有太多的烹饪技巧,只是加了油、盐和水清炖而成。但是盐放的恰到好处,丝瓜本身又带着一丝丝的甜味。所以吃到嘴里也很是爽口宜人。
丝瓜这种软软糯糯的口感,很适合清炖或者煮汤。
看那乳白色的汤汁上面飘着淡淡的一层黄色油花,就知道这户人家还挺大方的。一般人不是逢年过节,做菜几乎不舍得放什么油。
朱圆圆夹了一块丝瓜,放在蒸饼上就着吃,丝瓜本身带着饱满的汁水渗透进蒸饼里,让本来味道平淡的蒸饼也变得滋味十足。
真好吃呀!她有些想念丝瓜鸡蛋汤的味道了。可惜总要将就唐僧师徒,没有机会做。
那小儿子钟承姗姗来迟上了桌,看见全是素菜有些失望,吃了两口就不想吃了。
反倒是朱圆圆,左夹一筷子右夹一筷子,惹得他忍不住去看那白白嫩嫩的手。
好美丽的手。
不像两个姐姐,又黄又糙,没点“女人样”。
钟承感觉心里好像有猫抓。
朱圆圆很快吃完了,放下筷子出去消食。钟承道:“我也去消食。”