“师父,要不这道菜交给我吧。”
对于童师傅给自己师父何雨柱的考验,马华有些看不上,要知道,何雨柱的厨艺马华这个亲传大弟子可是知道的一清二楚的。
让何雨柱做这么一道简单的菜,马华觉得这是那位年老的童师傅对自己师父何雨柱的看不起,也是对自己师父何雨柱的羞辱。
“呵呵,你小子……想什么呢!好好看着,等下你就知道了。”
看到马华对于自己的维护,何雨柱十分暖心,可是也拒绝了马华的好意。
何雨柱知道,在这个招待所,不仅仅还是后厨,就算是其他的部门,对于眼前的这个童师傅都是十分敬重的。
童师傅对于何雨柱的考校,一方面是对何雨柱手艺的一种试探,另一方面则是对于自己的继位者的一种试探。
如果何雨柱欣然的答应了童师傅的要求,并取得了童师傅的认可,那么何雨柱在这个招待所之中,才能真正的站住脚。
像童师傅这种参加过军队,又从军队之中退下来之后,在一个地方兢兢业业的干了一辈子的老人家,对于他的后辈,看的更多的不是本事与能力,而是品质。
本身与能力不行,那么都是可以后期培养的。
然而,如果是品质不行的话,那么即便是本事与能力很强,童师傅也不会多看一眼。
即便何雨柱来这个招待所有着大领导给他开的介绍信,以后的招待所后厨也不再是属于招待所的直接领导,而是属于何雨柱私人。
然而,如果何雨柱得不到童师傅的认可的话,何雨柱在这个招待所也不可能取得他所想要得到的成功。
认真的在备菜区寻找自己所需要的食材,然后又将后厨准备好的各种调料都小小的尝了一点,知道了各种调料的位置以及品质之后,何雨柱才从马华带过来的工具箱之中,拿出了属于他自己的菜刀。
何雨柱的这些动作都被童师傅看在眼里。
从刚开始马华为何雨柱的打抱不平和何雨柱的淡然,以及后来何雨柱检查后厨的食材和各种调料,再到后来,何雨柱的刀工以及在做菜时候的各种表现。
“童师傅,您老多提宝贵意见。