凉粉，难得的美味，在食材不多的岁月里，根本没有人舍得把为数不多的豌豆磨粉做吃食，也没有人会去研究如何做的好吃，钻研许多的花样。
大家认知里的能吃的东西不多，比如螺丝，还是在生活条件有很大改善后才舍得用料，主要还是穷。
川菜的招牌菜，基本上都是诞生在日子穷苦又想便宜把饭吃饱的时候，比如麻婆豆腐，老妈兔头…………
劳动人民在生活中的琢磨，总结，灵感，智慧，才有了流传世界百菜百味经久不衰的八大菜系之一——川菜。
川菜，来自于底层老百姓，服务于老百姓，是老百姓生活蒸蒸日上的见证，无论贫穷还是富贵，都吃得起！
“墨姑姑，妈妈说这小猫儿鱼在城里很好卖，您不要给我们吃了，要拿去换钱。”
“好东西，咱们更要先尝，先吃，才能更好的卖货啊，咱们亲身体验了，才能更好的推销，客人提出要求的时候，我们才能改动，把配方做的更好，生意也会更好，这叫一举数得。”
古云墨不敷衍小孩子的问题，正是动脑筋的年纪，他们比大人的主意多着呢。
“你们吃了麻辣小猫儿鱼，螺丝，知了，好吃吗？”
“好吃。”
“河沟的水大了后，都不许去，稻田也是。”
“墨姑姑，有大哥哥带着我们才去的，我们晓得的。”
“你们听话，好好上学，我就给你们做更多好吃的。”
古云墨卖的麻辣猫儿鱼，鱼块，是从水库用渔网打的，她不会占孩子便宜，却喜欢给小家伙们做零嘴。
村子无大事，即便有大事，只要不触及底线，美食能解决所有问题。
孩子们能玩在一起，大人之间再多的怨气也会消融。
“怪味花生有吗？”
“有。”
“辣条有么？”
“有。”
“可以有汽水吗？”
“明天等我卖货回来就安排，一人一杯，但要背诗一首。”
“啊？”孩子们无奈的拖长尾音，辣的小嘴通红。
上一世，没有读中专之前长到十五岁都没有去过一次县城，妈妈说去过的，很小，不记得了。