第(2/2)页欢吃醋的人可以多放点。做法六食材准备酸辣白菜材料：嫩白菜300克，干红辣椒3个调料：姜末，味精，盐，白糖，白醋，香油制作步骤1、白菜洗净切片，放入沸水中烫3分钟，捞出晾凉，干红辣椒去蒂和子，洗净，切细丝备用。2、白菜上撒盐腌20分钟，滗出水，加姜末、白糖、白醋、味精拌匀。3、锅置火上，倒入香油烧至六成热，放入辣椒丝稍炸，出香味后，起锅倒在白菜上，用盘扣住，闷20分钟后拌匀即可。第(2/2)页