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剂子擀成牛舌状。8均匀的抹上油酥。9从上至下卷起,成卷状。10全部卷好的样子,放到一边醒上十分钟左右。11醒好之后,将卷好的坯子搓成长条状,边搓边拎起来拎两下,尽量的拉长。12将长条盘起。成饼状。13全部是这个样子的,漂亮吧,像个小蜗牛似的。14电饼铛预热后,将小蜗牛轻轻按扁一下,然后擀成圆形,不要太薄了。发面饼有点厚度才好吃的。15电饼铛涂油后将饼放入,烙二分钟后,翻面再烙二分钟。松软的饼成功喽,开吃。
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