在参观完整个酒厂酿酒的流程之后，何雨水转头对身旁的吴厂长说道。
“吴厂长，我们去会议室详谈吧。”
如今吴厂长成了打工仔了，自然是要听何雨水的命令。
毕竟经营权已经归何雨水所有了。
当吴厂长还有张主任等人来到了会议室后，何雨水看着众人都做好了做笔记的动作。
她笑着说道。
“不错，这个习惯好，不过我希望你们做好笔记后也要严格执行我的计划。”
“大家能不能挣到钱，工人们能不能有收入，工厂的债务能不能还清，可就看你们的了，我只是给你们一个方向，懂了吧？”
众人自然是连连点头称是。
如今何雨水接手这里，债务由她负责，大家如今是无债一身轻，办事儿的效率自然是高了不少。
关键工资和分红照拿，自然是会积极的帮助何雨水完成工厂的改造，这样后续产品的出售才能有希望。
何雨水也不磨叽，直言道。
“我参观完整个流程，有一些想法，你们可以听听，有不同的意见可以等我说完后再提。”
“改造工厂必须做到升级设备和改造流水线流程。”
“首先是发酵环节，引入不锈钢发酵罐替代部分地缸，保留固态发酵工艺但提升卫生标准。
配套温湿度传感器与自动化控制系统，精准监控微生物活动，这样产品才会更加安全健康。”
“蒸馏提纯环节，采用多层塔板蒸馏塔辅助传统甑桶，提高酒精提纯效率。
集成余热回收系统，可降低能耗30以上。”
“原料处理，引进色选机与润粮机，实现高粱杂质剔除率＞999，含水率控制精度±05。
更换液体曲制备设备，替代手工制曲。”
“勾调与灌装，部署电子鼻勾调系统，通过16个气体传感器标准化风味。
升级全自动灌装线，避免人工污染并提升包装效率。”
何雨水说完后，喝了口水，这才接着说道。
“我设想的预期效果是这样的，出酒率提升20-30，粮耗降低，增加了利润。
产品一致性增强，勾调标准化程度提高。