“好啊好啊,乔迁宴怎么办你们两个商量就行,我都听你们的!时间不早了,今天都忙了一天了,早点洗洗休息吧!”
“好呢,热水也烧好了,娘,咱们来看看洗漱室方便不方便!”
“方便方便!哎呀,都铺着青砖呢,干净得很!”
“怀柔怀章,快来洗漱……”
殷怀策站在洗漱室门口,瞧着弟弟妹妹调皮地打闹,母亲嗔怒地制止,以及她笑嘻嘻看着地模样,他只觉得心中满满当当,脸上不自觉地带上笑容!
哼!
她以为她不接他的话就能当什么都没发生?
他们走着瞧!
……
因为二月初二要办乔迁宴,所以铺子这一天就暂时歇业一天。
初二一早上,栾红叶就带着人开始忙碌。
首先菜品定为“八凉八热”。
“八凉”分为四荤四素。
四荤很简单,昨日提前卤好的卤肉、烧鸡、盐水鸭、炸鱼块,分别切好装盘,这便是四个凉的肉菜。
四个凉的素菜则是凉拌木耳、凉拌藕片、凉拌豆芽、凉拌菠菜。
“八热”又分为四炖、四炒。
四炖分别是:小鸡炖蘑菇、萝卜炖排骨、香辣酱大骨、土豆炖大鹅。
四炒分别是:小青菜炒豆腐、素炒三丝、青椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝。
另外再把腌萝卜和腌糖蒜拼一拼,再炸一盘花生米,两个配菜也齐了!
有了菜还得有汤,栾红叶准备了四个汤,分别是“苹果山楂汤”、“米酒圆子汤”、“紫菜蛋花汤”、“胡辣汤”!
最后便是主食,主食照样还是四种:包子、菜蟒、油饼、卷饼!
至于饭后小甜点,栾红叶准备的都是铺子里卖的,花生糖、山楂片、山楂糕、麻糖。
茶水则有红茶、绿茶、安神茶、山楂水。
水果除了苹果、橘子、梨、冬枣,她还另外准备了枇杷、猕猴桃、柿子、甘蔗。
总之一边两个八仙桌都摆的满满当当,让人看得眼花缭乱!
先不说客人们来了是什么感觉,光是跟着栾红叶