客官们觉得小红提出的建议，既有趣又不失礼节，于是纷纷点头同意，决定采用击鼓传花的方式，来决定谁先享用美食。
小红随后转向小月，吩咐道：
“请小月开始击鼓，我将飞花传给杨客官，然后大家依次顺序往下传。以鼓声停筷子所在者为准。”
小月微笑着点头，拿起鼓槌，轻轻敲响了鼓面，鼓声清脆悦耳，传遍了整个宴会厅。小红则拿起一支筷子，开始在客官们之间接传递。随着鼓声的起伏，筷子在客官们手中流转。
不一会儿，随着最后一声鼓点的落下，翔哥这一桌的气氛达到了高潮，筷子刚好传到了王安石的手上。
他微微一笑，表示感谢各位的承让，然后便恭敬不如从命，自己动手夹了一块八仙聚会鹅。
王安石夹起鹅肉，只见那鹅肉色泽金黄，皮脆肉滑，香气扑鼻。他轻轻咬了一口，顿时感到那肉质有嚼劲，味道鲜美，甘香回味，余韵悠长。
他不禁点头称赞，这鹅肉的烹饪技艺真是达到了炉火纯青的地步。
其他的客人也按顺序各自夹起了一块鹅肉，仔细品尝了鹅肉的味道。他们的眼神中流露出满足和赞赏，纷纷交口称赞这道菜的美味。
有人甚至闭上眼睛，细细品味，仿佛在享受一场味觉的盛宴。
翔哥也不例外，他轻轻的咬了一口这个鹅肉，感受着那皮脆肉滑的口感，以及那香气四溢的滋味。
他细细咀嚼，品味着那鲜美的味道，甘香生津。他不禁感叹，这鹅肉的烹饪技艺真是达到了极致。
众人都交口称赞，这道菜的味道真是出人意外，美味无比，叹未曾有过。他们纷纷议论，这鹅肉的烹饪技艺真是高超，让人回味无穷。
小红看到客人们的反应，不禁津津有味地说道：
“这道菜取名为八仙聚会鹅，象征着客官们来自五湖四海，四面八方，来到了蕊香楼一展才华，犹如八仙过海，各显神通！寓意才华横溢，所愿皆成！”
她继续解释道：
“这道菜不仅是一道美食，更是我们蕊香楼全体人员对于大家的欢迎与赞叹！以及