“您的两盏茶，需要我帮忙倒茶吗？”
那闪闪笑着说：“不用了，谢谢。”
店员笑着离开。
那闪闪才揭晓道：“果然没猜错吧？确实是姜盐茶。”
说着那闪闪给四个茶杯中各分别倒了一杯茶，递给了在座的四个人。
“老板会觉得大家不习惯这个味道，是因为这个茶已经突破了以往大家喝的茶叶清新，清透的范畴。所以自然会觉得这茶叶难以接受。
但是很多地方，像蒙市的酥油茶，以及很多地方喝的面油茶，还有大家最喜欢喝的奶茶，其实在古代，茶并非单纯的饮品，而是一种综合性的食物，里面会添加各种食材，就如同现在的姜盐茶，这种茶我们可以称之为综合茶 。”
那闪闪端起茶杯，轻轻晃了晃，继续说道：“而与之相对的，就是我们现在常见的清茶。清茶只取茶叶，以沸水冲泡，追求茶叶本身的香气和滋味，茶汤清澈，口感纯净，像我们平时喝的绿茶、红茶、乌龙茶等，大多数都是清茶。
比如西湖龙井，那可是清茶中的佼佼者，泡出来的茶汤嫩绿明亮，香气清高，滋味鲜爽甘醇，喝上一口，仿佛能感受到春天的气息。还有碧螺春，也是清茶的代表，它的香气浓郁，有花果香，滋味回甘悠长，让人回味无穷。”
“再看看我们手中的姜盐茶，” 那闪闪抿了一口，细细品味后说道，“它融合了姜的辛辣、盐的咸鲜和茶叶的清香，口感层次丰富。姜能驱寒保暖，盐可调味和中，茶叶又有提神醒脑的功效，三者结合，不仅味道独特，而且对身体也有诸多益处。在过去，人们劳作辛苦，喝上一杯姜盐茶，既能解渴又能补充体力。”
“综合茶和清茶，其实各有各的魅力。综合茶更具生活气息，它承载着一方水土的文化和习俗，是人们生活智慧的结晶。而清茶则更注重茶叶的品质和韵味，追求一种高雅的品味和精神享受。
相传，六和茶为南宋岳飞所创，曾用于治疗军中患病将士，后流传至民间。所以六和茶叶叫岳飞茶。我想这也是店里为什么会有岳飞像的原因。
六和茶是不算是潭州市的特色，确实湘省特色，流行于湘阴、泊