海鲜饭是一道经典的德雷斯罗萨美食，在德雷斯罗萨深受欢迎。
它以大米、藏红花、各种海鲜（如虾、蟹、贝类等）为主要原料，通过特殊的烹饪技巧，将海鲜的鲜味融入米饭中，米饭粒粒分明，呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的香气 。
虽说海鲜饭在大海上的其他地方也非常普及，基本上很多地方都有。
但这里的特殊手法烹饪出来的海鲜饭也确实独有一番风味。
塔帕斯在这里的种类繁多，通常作为小吃或前菜。
常见的有各种肉类、海鲜、蔬菜搭配面包或饼干制成的小食，比如用火腿、奶酪、橄榄等食材组合而成的塔帕斯，每一口都能品尝到不同的风味。
他们通常会用面包或者饼干为底，随后将各种原材料放在上面。
吃的时候手托着面包或者饼干。
使其用手拿着也不会将手弄脏。
饭前来一个充当等菜前夕垫肚子的前菜。
除了这两种之外。
这里的油条、烤猪肘和水果沙拉也别有风味。
德雷斯罗萨的油条被称为吉事果，是一种外酥里嫩的油炸面食，通常会搭配巧克力酱或糖粉食用，口感香甜可口 。
被炸的外酥里嫩的吉事果，蘸上一点巧克力酱或者是糖粉。
浓郁的碳水和甜味在舌尖绽放开来。
对于早餐来说绝对是顶级享受。
就是这种吃法容易胖而已。
不过这对于艾尔来说小意思。
德雷斯罗萨的烤猪肘。
经过特殊香料腌制后的猪肘，在烤箱中烤制至外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，搭配土豆泥和酸菜等配菜，味道十分美妙 。
有点热像是烤乳猪一样的制作方法。
刷上脆皮水之后，放到烤箱中烤制。
吃起来肥而不腻，虽然看起来油水很足，但吃起来确实香香脆脆的。
让艾尔都不禁食欲大动，感觉自己一口能吃下一头猪。
德雷斯罗萨是热带岛屿，水果资源丰富。
水果沙拉也是当地常见的美食。
选用新鲜的菠萝、芒果、香蕉、椰子等水果，切成小块，混合在一起，再加入一些酸奶或蜂蜜