“那个，老板，其他桌的客人，也想要点这些菜，你看~~~！”几个人正在热闹的吃着聊着，服务员走了上来，他知道这个年轻的男人是新老板，一起吃饭的是新的大厨，有问题了，自己做不了主，自然上来询问。
“什么意思？”韩老六站了起来，虽然这家酒楼经营不景气，但是这里是中环，午饭时间了，还是有个两三桌在那点菜。
“主要是几位大厨的菜太香了，但是菜单上又没有，所以，有的客人不满意了！”服务员解释道。
“算了，让他们过两天再来吧，现在~~~~~！”韩老六还没有说完，就被何大清给打断了。
“老六，客人点菜，厨子就要伺候，这是规矩！”何大清说道。
“对的，东家，这是好事，现在东西基本都齐，这几个菜没问题的，再说哪又酒楼拒菜的，这传出去就会说这家酒楼的厨师没有本事！”老吴也说道。
老蔡都已经站起来了，等着东家发话，就回后厨做菜去了。
“这样吧，你临时写个菜单子，就这老醋花生，蒜泥白肉，鱼香肉丝和麻婆豆腐，二凉二热四个菜，咱们奉送，算是打出名声，给两天后的正式挂牌添添彩。”韩老六看看何大清对服务员说道。
“嗯，是这个理！”何大清点点头，老吴老蔡也点着头，这个老板会做生意。
“好的老板！”服务员回答道，然后去告知客人去了。
“老板，我们去忙了！”老吴老蔡高兴地回了后厨，有人闻着香味点菜，这是对他们厨艺的认可，那还不值得高兴！
“怎么样老六！他们都是很纯粹的厨子，心里面那是厨艺大于天的，要不是在四九城因为出身不好，怎么也不会跟你来香江搏一搏的！”何大清笑道。
“嘿嘿，哪有什么说的！爸，他们什么出身啊！”韩老六好奇道。
“嗨，这是师兄弟两个，师傅那是宫里的，都是儿徒，说是师徒，也算是父子了，这不师傅没了，两人算是继承人，以前没办法，你也知道那个时候，有权有枪就是大爷，跟着一个大官做了家厨，后来~~~~你也知道了，成分就下不来了~！”何大清叹了一口气。
原来是因为这个，韩老六点点头，