“接下来的步骤最简单,这个饺子你们可以直接蒸,也可以直接水煮,喜欢吃有味道的可以往汤里加调味料,做法都可以。”
林絮自己喜欢吃汤的,所以她烧了一锅热水,把不同口味的饺子全部丢进去。
“煮饺子也有个小技巧,先把水烧开,下入饺子,水再次沸腾后倒入一小碗水,再次烧开后再倒入一小碗水,重复3次饺子就可以吃了。”
“蒸的话差不多二十分钟这样。包好的饺子吃不完,你们可以放冷冻,吃的时候直接下锅,可以保存很久。”
一边提醒粉丝饺子的做法和保存细节,林絮拿出一个碗,往里面加调味料。
她还体贴的准备了一锅蒸饺,一锅煎饺,满满当当的三份不一样的饺子被摆放在展示台上的时候,网友们弹幕都顾不上发。
林絮自己也端了一碗汤饺,第一口吃的是香菇馅的,一口下去肉馅轻轻爆汁,浓郁的香菇的味道和肉馅完美结合,还带着一丝胡萝卜的鲜甜。
葱姜水很好的去除了肉的一丝腥味,鸡蛋又很好的把肉馅裹紧实,一口下去饱满鲜嫩,一点都不松散发柴。
酸菜牛肉的是林絮的最爱,腌好的酸菜带着酸味和脆爽,和牛肉完美结合,不停的刺激人的味蕾,让人一口接一口,根本吃不腻。
林絮把咬了一口的饺子侧面让直播器特写了一下,里面的蔬菜和肉馅完美混合,带着一些淡淡油花的汤汁,包裹住饺子,光是看着就让人胃口大开。
【宝宝:好吃死了,我说累了,刚刚弹幕都顾不上发,不管是蒸还是煮还是煎,都有不同的风味,但是我觉得最大的原因是饺子好吃,所以怎么煮都好吃。】
【奶茶:我也觉得,我特别喜欢白菜猪肉的,韭菜的味道,嗯,也好吃,但是感觉吃完嘴巴会有一股味道,我之前买过徐教授的营养液,至今对那味道还有点上头。】
【瑟瑟:这个韭菜猪肉的很好吃,虽然嘴巴有味但是我们有清新剂倒是不怕,刚刚我大着胆子吃了一个,真的很好吃,和教授的营养液完全不一样。】
【绿色:徐教授勿看,是差评。】