所以现在林絮都不使用黑科技，而是耐心等待。
林絮想，这估计就是开元星的先人，为了能最大限度利用时间所以才抛弃没事的原因吧
“这个黄豆焖猪脚，需要焖很长时间，我们可以利用这个时间做点别的菜。”
林絮拿出了一块上好的五花肉，一层层纹理分明，肥瘦结合的刚刚好。
只能说现在开元星的猪都是野生的，所以不会太肥腻，又因为进化了的原因，没什么味道，可以说是任何一个大厨看到都会喜欢这个食材。
“接下来我们要做的是红烧肉，步骤和焖猪脚很像，红烧，黄焖的步骤都大差不差，你们回去试试。”
林絮把整块五花肉干锅烫一下皮，接着用小刀刮干净上面黑色的物质，这一步没有什么技术含量，所以一旁的菲亚跟着操作其他的五花肉。
去除干净后整块肉冷水下锅，放入葱姜，少量料酒，大火煮开后继续煮5分钟捞出清洗干净。
【绿色:我感觉我这次好像可以试试，看了好多次主播这个操作，我的脑子一直在告诉我，他行了。】
【瑟瑟:好像不难的样子，我要不要买块肉试试。】
【蛋糕:大胆去尝试，难吃当我没说，好吃的话分我一块。】
【橙妈:我也去捣鼓捣鼓，总觉得好像会了的感觉。】
“最难的是炒糖色这步，可以先练习这步再做其他的。”
林絮给出了自己中肯的建议，她自己当初学习就是这样。
从旁边拿出了一把刀，林絮把一整块五花分割成长宽各1cm的小正方形，放置一旁备用。
“接下来我们要往锅里喷上一点点油，注意不要太多，把五花肉放入锅里，小火慢煎，煎出五花肉里多余的油脂，这一步非常重要，如果没有煎出多余的油，五花肉吃起来会特别肥腻。”
林絮用夹子把锅内的五花肉，均匀的四面翻动，把每一面都煎到金黄出油。
“里面多余的油我们要倒出来，注意这个肉也不能煎太焦。然后这个油就是非常好的猪油，你可以直接拿去拌面吃，也可以炒菜。”
林絮想到了猪油拌饭，简简单单，但是非常