“大意了！街上也不安全啊。”傅纹也不敢再晃悠这走了，急忙往停牛车的地方赶，李大爷已经在等着了，手揣在袖子里，窝在牛车上。
傅纹摸出个包子递过去：“老爷子，猪肉大葱馅的还热乎，你偷摸着吃。”李大爷独自生活，每天赶车赚几文钱顾个温饱，这大冷天也怪不容易的。
“唉哟，百生家的，你自己吃吧。”李大爷客气道。
“还有呢，快拿着。”傅纹用眼神往墙边蹲着的乞丐扫了一眼。
“你这小丫头心善，大爷承你的情。”李大爷也往周围看了一眼，乐呵呵的接过揣进怀里。
“丫头啊！这世道要不太平了，百生回来前，别一个人往外跑了。”李大爷道。
“是，百生离家前也跟我说了， 这不快过年了，他不在家我这也是先预备着，等他回家好做打算。”傅纹忙点头道。
陆陆续续人都到齐了，李大爷驾着牛车往回赶。王寡妇带着闺女想去娘家借几个钱好应付官税，看脸色是没有成。她家男人是三年前上山打猎被野猪拱了，抬回来当天就没气了，留下一儿一女。儿子十一，女儿八岁，独自一人拉扯两孩子实属不易。
天快擦黑牛车才进了村子，付了车钱，各自回家。
累了一天，傅纹不想做晚饭，对付着热水吃了包子，洗漱后就睡了。
早上起来后，傅纹第一时间就是熬油，将十几斤的肥肉，切成一块一块，不消片刻，灶间弥漫着猪油的香味。
把所有肥肉熬好后，分了两个陶罐装好。熬猪油剩下的油渣，装了有满满一盆。
又把猪骨头用清水洗干净，浸泡在水里面二十分钟，捞出冷水下锅加姜片大火煮开，在用小火慢慢熬，熬成奶白色。
中午，擀了面，舀出两大勺骨汤，下了骨汤面，吃完睡了个午觉。
下午，又拿出十几斤猪肉洗净切成片，接着把它放入锅里煎，两面煎成焦黄洒了盐，找了个坛子，一片一片放进去封存，吃的时候夹两片出来。
闻了一天油味到了晚上也不饿，搅了面