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嫩葱花,炒一大盘子新收的鸡蛋。准保又好吃又有营养。
    宾果说他想吃炒洋芋片。最好是切成圆形的,这才更像是他小时候吃过的味道。阿赞娘也忙答应下来。
    染墨闻听不由心头一动,宾果的这个喜好和她倒是十分相似呢。吃土豆片要吃圆形的,不只是个形状问题,真的是一种惦念在里头。
    阿赞娘问染墨想吃什么。染墨本想说葱花饼的,一转念说道,伯母能否做个糖饼阿赞娘一听,说这糖饼很好做啊,你不再点个炒菜吗
    染墨笑着说:“伯母,我这个糖饼可是稍有讲究呢。”阿赞娘静听她讲。染墨继续道:“这个糖饼的特点就在于不只一层,而是多层,相当于厚厚的一沓,但每层之间又有糖霜隔着,我们老家管它叫千层糖饼。吃法也挺特别,就是用小刀把它跟切饼似的,从上往下切成三角扇形状,每人取其一角,分而食之,寓意甜蜜和美。”
    众人一听恍然大悟,连说这种做法及吃法都挺新颖。阿赞跟他娘说:“娘,咱老家过中秋时吃月饼好像也是这种吃法嘞,把一块小小的圆月饼按家人人数分成几小块,每人一小块,共享甜蜜温情呢。”阿赞娘笑着连连点头。
    大家都很喜欢这种赋予美食以美好意愿的做法。今日的糖饼就按染墨的说法来做了。阿赞娘说给大家再炖个红烧排骨。几人忙推脱说吃不掉了。阿赞娘让他们只管在屋里歇息聊天,接着便去厨房忙活了。
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