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用刮刀轻轻翻拌,直到没有干粉。揉好的面团放进冰箱冷藏,我也不再心急,让它充分冷藏定型。擀平切片的时候,我全神贯注,感觉自己就像一个在雕琢艺术品的工匠。
    把饼干胚放进预热好的烤箱,我紧张得大气都不敢出,眼睛死死地盯着烤箱里的饼干。随着时间的推移,饼干的颜色逐渐变成了诱人的金黄色,香味也越来越浓郁。
    终于,烤箱“叮”的一声,宣告这次烘焙结束。我小心翼翼地打开烤箱,一股热气扑面而来,夹杂着浓郁的饼干香。我迫不及待地拿起一片饼干,轻轻咬了一口,“咔嚓”!熟悉的酥脆感回来了,浓郁的奶香和咸香在口中交织,和我记忆里的味道一模一样!那一刻,我的心里充满了喜悦和成就感,那种感觉,就像是完成了一件了不起的大事。
    从第一次失败时的沮丧,到后来反复尝试时的坚持,再到最后成功的喜悦,这一路走来,我收获的不仅仅是美味的饼干,更是一份对生活的热爱和执着。那些失败的饼干,虽然难吃,却也是我成长的见证。现在,每次吃着自己做的饼干,都会想起这段充满波折的烘焙经历,心里满是温暖和满足。
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