就在八戒愁眉苦脸之际，他在街上遇到了沙僧。沙僧看着八戒那憔悴的模样，心中不忍，问道：“八戒，你这是咋啦？咋看起来像霜打的茄子似的？”八戒一把鼻涕一把泪地把自己开店的遭遇说了一遍。沙僧听后，哈哈大笑：“八戒啊，你这做生意可不能只凭一股子热情，还得懂经营之道啊。成本得控制，市场需求也得琢磨琢磨。”
八戒听了沙僧的话，如梦初醒。他决定痛定思痛，重新整顿自己的炸鸡店。他开始亲自跑市场，寻找价格合适的食材供应商，和他们讨价还价，那模样就像一个精明的商人。同时，他也根据顾客的反馈，对炸鸡的口味进行了一些调整，推出了几款新的口味，什么麻辣香酥味、蜂蜜酱香口味等等。
经过一番努力，八戒的炸鸡店终于开始慢慢走上正轨。生意越来越好，顾客络绎不绝。八戒看着店里热闹的场景，笑得合不拢嘴，心中暗自得意：“俺老猪还是有两把刷子的嘛！”
然而，好景不长。随着生意的火爆，八戒的炸鸡店引来了同行的嫉妒。一天，一位神秘人来到店里，吃完炸鸡后，故意找茬儿：“这啥玩意儿啊？吃了我这肚子咋这么不舒服呢？你这店是不是不卫生啊？”说着，还在店里大吵大闹起来。
八戒这下可急了，他知道自己的店一直都严格遵守卫生标准，这肯定是有人故意来捣乱的。他正想和那人理论，没想到那人直接叫来了工商局的人，举报八戒的店卫生不合格。工商局的人来了之后，对店里进行了一番检查，虽说没有发现什么大问题，但也责令八戒停业整顿一天，这可把八戒气得够呛。
八戒知道，自己这是被人盯上了。他想来想去，觉得自己不能坐以待毙，得想个办法应对。于是，他灵机一动，决定举办一场“八戒炸鸡狂欢节”。他邀请了当地的一些名人、网红来店里免费品尝炸鸡，还在社交媒体上发起了各种有趣的互动活动，什么“八戒炸鸡大挑战”“炸鸡摄影大赛”等等，吸引了大量的关注和流量。
这场狂欢节举办得非常成功，不仅让大家看到了八戒炸鸡店的卫生状况和优质的产品，还让更多的人了解了八戒的品牌。从此以后，八戒的炸鸡店名声大噪，成为了当地的美食地标，生意蒸蒸日上。