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    臀尖肉被切成薄片和腰花爆炒,火候很好,爽嫩,姜葱黄酒并不抢味,一把蒜叶斜刀切段撒进去,淋上锅边醋,锅气十足。
    又有一盘鹿腿肉炒冬笋,只是笋老了些口感不好之外,味道尚可。
    炙鹿肉也切片一盘盘端上来了,脂香四溢,外表一层焦焦脆脆,里面却鲜嫩多汁,不柴不腥,恰到好处。
    红烧鹿尾,有说鹿之阳血聚角,阴血聚尾,都是补气固肾养身强体的好东西,关键鹿尾还不寒不燥,鹿血鹿肉都是偏燥热的,少食有益多食则有害。
    敲开腿骨脊骨,吸食骨髓,没怎么入味腻了些,但那股香味却很浓郁过瘾。
    鹿排一根根切下送来,筋膜烤炙后略有些难嚼,但大家牙口好。还有几处软骨香而脆,嚼起来发出阵阵脆响。
    几人吃得正起劲,有七八个官差进入店中,见几人个个带着宝剑,却不害怕。一个面黄精瘦的四十来岁的官差斜靠在柜台上,拈了几颗茴香豆丢进嘴里,扭头向掌柜开口道:
    “王老二,爷们儿今天把买卖给你送上门了,五桌大席。”
    掌柜连忙呵呵笑道:
    “差爷!我说怎么今天一开门喜雀就在枝头叫呢,原来是应在您这了。五桌席面您放心交给我,保准实惠妥贴!”
    那官差懒散地点了点头,自己伸手拿杯子和酒壶,倒了一杯酒喝下,道:
    “嗯,但有一件事,得清场子。”
    掌柜道:
    “爷,您坐下稍待一会儿,这几桌客人马上吃完了,若再有人来我不做他生意便是!”
    “砰!”
    一个四十来岁粗胖魁梧的官差大手拍在柜台上,大声喝道:
    “哪来那么多话!现在就清场!”
    掌柜脸色大变,客人他不敢得罪,官差更不敢得罪,这回真是老鼠进风箱了。
    “爷!这可使不得……唉!官爷您这是干什么!”
    掌柜话没说完,就被一个二十来岁的精壮官差一把扯住领子。只听那官差道:
    “叽叽歪歪就你话多,办是不办!”
    众皆侧目看过来,那为首的精瘦官差阻止道:
    “唉!小邓,何必为难人家,都是街坊邻里,快先松手。王老二,你不好出面那就由哥儿几个替你,记着
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