家里有老有小,宁栀尽量保证菜色丰盛,蔬菜和肉不能少,五菜一汤不管放到哪里都算是好伙食。
晚上林露回四合院,卤味的香味更加浓郁,她深吸口气:“小宁,这就是你说的卤味?”
“是的,林姐快来尝尝。”宁栀笑着招呼一声。
卤味里的菜她是根据大伙儿的食量估算着买的,给林露的那份是准备拿去售卖的样板,里面是卤肉配蔬菜,卤汁浇在白米饭上摆在饭盒里,看着就很有食欲。
林露洗干净手,坐在桌前,眼底闪过一丝意外:“小宁,这样有肉有菜,价格很贵吧?”
她担心价格高会没有人愿意买。
宁栀笑着问:“林姐觉得什么价格合适?”
林露眉头轻轻一拧:“我感觉至少要一块钱。”
有菜有肉,味道还很好,定价低了要赔本,定价高了,也没人买。
宁栀笑了笑:“盒饭走的是薄利多销的路子,一块钱太贵。”
“林姐,这份饭五毛钱,站在客人的角度,你愿意买吗?”
“五毛?”林露惊讶得瞪大眼:“不会亏本吗?”
宁栀笑道:“当然不会,我开门做生意,不是做慈善,卖五毛有的赚。”
林露心头火热,但很快冷却下来:“小宁,如果能保持这个品质,我有信心能卖出去,可我现在的情况你也知道,恐怕拿不出钱来。”