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给客人上菜,都进行了严格训练。一开始,员工们有些不适应,觉得要求过于苛刻,嘟囔着:“以前做菜也没这么多讲究啊。” 但棒梗儿总是耐心地一遍又一遍讲解示范,慢慢地,员工们理解了其中的重要性,逐渐掌握了要领,动作越来越熟练,服务也越来越规范。
    筹备过程中,还出了个小插曲。有个年轻员工不小心把重要的食材清单弄丢了,这可把大家急坏了。傻柱急得直跺脚,额头上冒出豆大的汗珠:“这可怎么办?这清单可花了我们好几天才整理出来的!” 娄晓娥却镇定自若,她安慰大家说:“别慌,咱们一起再回忆一下。大家都想想,每道菜都用了些什么食材。” 于是,大家围坐在一起,你一言我一语地回忆清单内容。傻柱凭借多年在厨房摸爬滚打的经验,闭着眼睛,一道菜一道菜地回想,把大部分食材都回忆了起来。娄晓娥则在一旁认真记录,时不时补充几句。经过两个多小时的努力,终于重新整理出食材清单,大家都长舒一口气,悬着的心总算落了地。
    随着活动日期的临近,傻柱和娄晓娥的压力与日俱增。他们每天天不亮就来到餐厅,一直忙到深夜,星星挂满天空才回家。娄晓娥心疼傻柱,每天变着法儿地给他准备丰盛的饭菜,晚上还会烧上一盆热水,给他泡泡脚,帮他按摩酸痛的肩膀。傻柱也会在难得的闲暇时,陪娄晓娥在院子里缓缓散步,月光洒在他们身上,两人聊聊未来的规划,憧憬着餐厅的美好前景,疲惫也在这一刻消散许多。
    终于,活动的日子到了。天还没亮,傻柱和员工们就开始忙碌起来。厨房里热气腾腾,宛如一个热火朝天的战场。大家各司其职,有的在切菜,有的在炒菜,有的在摆盘,一切都有条不紊地进行着。餐车按时出发,在公路上疾驰,一路顺利抵达活动场地。当第一道菜端上桌时,傻柱和娄晓娥的心都提到了嗓子眼,眼睛紧紧盯着食客们的反应。好在,食客们尝了一口后,脸上都露出满意的笑容,纷纷竖起大拇指,赞不绝口。傻柱和娄晓娥相视一笑,心里的石头总算落了地,活动取得了圆满成功。
    回到四合院,大家都像迎接凯旋的英雄一样对傻柱和娄晓娥表示祝贺。聋老太太笑得眼睛眯成一条缝,拄着拐杖说:“傻柱,好样的,这下咱四合院可又出了个大能人!以后出去,我可得好好跟人显摆显摆
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