阎埠贵一听，眼睛立刻亮了起来，他平时就对各种美食情有独钟，这次自然也不例外。“哦？那肉干和肉松好不好吃啊？能不能给我尝尝？”阎埠贵试探性地问道。
李长生听后，爽快地拿出一小根肉干，在阎埠贵面前晃了晃，笑道：“三大爷，您瞧好了，我这就给您尝尝。”说着，他便将肉干送入口中，细细咀嚼起来。不一会儿，李长生便吃完了那根肉干，一脸满足地对阎埠贵说：“三大爷，您说真的，这肉干可真好吃！肉质鲜嫩，口感劲道，还有一股淡淡的烟熏香，简直让人回味无穷啊！”
阎埠贵听后，更是馋得直流口水，他连连点头：“好好好！听你这么一说，我都迫不及待想尝尝了。长生啊，你能不能给我留点？我也想尝尝这手艺如何。”
李长生听到阎埠贵的话后，无奈地笑了笑，对着三大爷说道：“三大爷，您又不是不知道现在这肉有多金贵。我们家虽然因为金子的帮忙，偶尔能有些额外的收获，但家里可不止我一个人呀，还有个耗肉大户呢——金子，它一天都要吃十几斤肉呢。我这些肉干和肉松，可都是从金子嘴下硬扣出来的，想多留点都不容易。”
他顿了顿，又继续说道：“所以呀，三大爷，您要是真想吃，就拿着肉来，我们帮您做。到时候您就知道这味道有多好，保证让您吃了还想吃。但要是您家里没多余的肉，那可真就没办法了。”
阎埠贵听了李长生的话，脸上露出一丝尴尬的笑容，他挠了挠头说道：“李长生啊，我当然知道你家的金子是个吃货。我要是家里有多的肉，肯定不用你说，就直接拿给你，让你帮忙做了。你又不是不知道，我一个月就那么点工资，275元，要养活一大家子人呢，哪里还有余钱买肉做成肉干呀。”
说着，阎埠贵叹了口气，眼神中透露出一丝无奈。他确实很喜欢吃肉，但家里的经济条件限制了他的口腹之欲。
李长生见状，也只能无奈地摇了摇头。他理解阎埠贵的难处，毕竟在这个年代，家家户户都不容易。于是他说道：“那就真没办法了，三大爷。不是我不给您吃，而是我手头上确实没有多少。您也知道，我家里还有五口人呢，每个人都要吃，到时候一人吃一口就没了。所以，您要