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决定给宫里增添一些喜气,遂让孝端皇后主持家宴,着顾韬晦仔细策划。
    这是每年一次的家宴,有旧例因循,所以没太大压力,只是陛下高兴,想来也不能太过平庸。皇后把顾韬晦召到凤翙宫,仔细商量了此事。
    皇后说:“陛下想着我们大昭风调雨顺,祥瑞尽出,心里高兴,准备趁此大办一场。我考虑着以前中秋宴饮也办得多了,容易落入俗套。上次你给敏儿做的百日宴形式就很别具一格,如果放在月下欢饮,景馔相宜,气氛会更加融洽。”
    顾韬晦回道:“这种形式倒是可以,就是不太正式,不知陛下是否觉得节日宴饮,需要仪式感?”
    皇后摇头说:“这个倒不必,中秋本是家人团聚之日,花好月圆,自己人也不拘这个,陛下那里,我会去跟他说明的。”
    顾韬晦领旨离去。
    仲青出主意:“中秋正是吃蟹之时,不如让沈家铭设计一下,有没有别出心裁的河鲜海鲜,又清淡,又应景。”
    顾韬晦于是让沈家铭过来,把此事吩咐下去。
    沈家铭说:“南澧附近的入海口,中秋时节,海水倒灌,有蟹洄游至内湖产卵,此正是最为肥美的时候。近来有一种蟹,个头特别大,介于海蟹与河蟹之间,我们叫它绒蟹,皆因螯处生有浓密的绒毛。此蟹味道极为鲜美,脂肥黄香,肉质细弹,产量稀少,被称为河鲜四珍,不如以此蟹为主菜?”
    顾韬晦觉得可行,但为了慎重起见,还是让沈家铭先把绒蟹拿来看看,试做几道菜,再来定夺。
    八月也是吃斑鱼的最佳时节,除蟹之外,斑鱼熬制的清汤也极为勾人食欲。而且,螃蟹性寒,斑鱼汤暖胃,从养生角度来说,也是极佳的搭配。
    斑鱼的主产地也在南澧,所以沈家铭这条线用到的时候还比较多。
    宫中有一处百年金桂林,此时正是桂花飘香的时节,顾韬晦将大宴的地点选定在此。同时在空地之处盆植了多株月季,月季花硕,富贵逼人,配合着金桂浓郁的芬芳,还有丝竹管弦,眼、耳、鼻、舌全方位得到满足。
    此时天上纤尘不染,皓月当空,一曲《春江花月夜》,将气氛烘托至顶点。
    宫里贵人或立或坐,或独酌,或碰樽,或喁喁细语,或仰首望天,各具妍态。
    
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